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Menu

Nous sommes fiers de vous présenter notre menu, conçu en collaboration avec la Distillerie de Montréal. Inspiré par les riches traditions québécoises, notre sélection reflète notre engagement envers les produits locaux.
Chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients de première qualité, principalement issus de producteurs québécois. Cette approche nous permet de soutenir les agriculteurs locaux et de garantir la fraîcheur et l'authenticité de nos mets.

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Entrées

0

Légumes du moment

+1

C$10.00

Soupe et pain maison

0

Pétoncles, bacon à l'érable, vinaigrette de camerise

+1

C$24.00

Pétoncles « baconisées »

0

Charcuteries du moment, gravlax de truite au Rosemont Gin Rose de Montréal, légumes marinés

+1

C$23.00

Plateau de charcuteries

0

Fromages Québécois du moment, légumes marinées

+1

C$21.00

Plateau de fromages

0

+1

C$5.00

Pain et beurre composé

Plats

0

Chutney aux pommes, fond de soya et miel

+1

C$21.00

Flanc de porc glacé

0

Sauce aux canneberges

+1

C$22.00

Cuisse de canard

0

Gremolata, vinaigrette d'argousier

+1

C$23.00

Omble chevalier confit

0

+1

C$22.00

Pâtes du jour

0

+1

C$14.00

Salade de betteraves et fromage de chèvre

À côtés

0

+1

C$11.00

Pommes de terre pont-neuf

0

+1

C$12.00

Pavé de pommes de terre

0

+1

C$13.00

Carottes glacées au miel et sauce ranch

Desserts

0

Rosemont Rhum Épicé, érable, crème diplomate aux fruits

+1

C$11.00

Pudding chômeur aux trois laits

0

Pommes, avoine, caramel

+1

C$11.00

Croustade aux pommes

Menu Soir

Menu

Nous sommes fiers de vous présenter notre menu, conçu en collaboration avec la Distillerie de Montréal. Inspiré par les riches traditions québécoises, notre sélection reflète notre engagement envers les produits locaux.
Chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients de première qualité, principalement issus de producteurs québécois. Cette approche nous permet de soutenir les agriculteurs locaux et de garantir la fraîcheur et l'authenticité de nos mets.

0

Légumes du moment

+1

C$7.00

Soupe

0

Chips tortillas, légumes marinés, fromage mozzarella, salsa, crème sûre, confiture de jalapeños Porc confit +5

+1

C$20.00

Nachos

0

Porc confit, cheddar fort, confiture de jalapeños

+1

C$16.00

Grilled cheese

0

Frite, fromage en grains, sauce bbq Porc confit +5

+1

C$15.00

Poutine

0

Fromages québécois du moment, légumes marinés

+1

C$21.00