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Menu

Soupe froide

Asperges, concombre

$8

Salade de légumes québécois

Légumes du moment, croûtons maison, fromage de brebis

$6

Club sandwich

Canard, bacon à l’érable, laitue, tomates
Servi avec frites ou salade

$21

Tartare de bison

Bison, champignons, oignons, bleuets, herbes fraîches
Servi avec frites ou salade

$26

Gnocchis à la betterave

Gnocchis, ricotta, pois verts, velouté de volaille

$23

Sandwich aux rillettes

Pain grillé à l'ancienne, rillettes de porc . oignons caramélisés, concombres, cheddar doux, vinaigrette moutarde érable. Servi avec frites ou salade

$20

Frites et mayonnaise maison

$9

Poutines

Classique

$16

Galvaude au canard

$24

Desserts

Tarte au chanvre et fruits rouges

Pâte brisée, gelée de fruits rouges, crème de chanvre

$12

Pudding chômeur aux trois laits

Rosemont Rhum Épicé, érable, crème diplomate aux fruits

$12

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